03 ноября 2014 года для воспитанников Удельнинской специальной (коррекционной) школы-интернат была проведена ознакомительная экскурсия по заводу.

Экскурсия началась с рассказа менеджера смены Либиной Татьяны о технологиях производства готовой продукции торговой марки «Доширак», после чего ребят пригласили посетить производственные цеха завода.

Дети своими глазами увидели, как производится лапша быстрого приготовления, начиная с замеса теста в миксерной и заканчивая упаковкой лотков в коробки. Кроме цеха по производству лапши быстрого приготовления в лотках и пакетах (Квисти) ребята посетили цех по производству картофельного пюре и овощных специй (пакетики с овощами и бульонами).

Воспитанники школы узнали для себя очень много интересного и убедились, что производство лапши быстрого приготовления осуществляется в строгом соответствии с требованиями действующего санитарно-эпидемиологического законодательства.

Например, неподдельный интерес у ребят вызвала процедура прохождения так называемого «санпропускника» в производственный цех. У каждого ребенка была возможность пройти всю процедуру входа на производство, включающую в себя:

- мытье рук водой с жидким мылом,

- сушка до полного высыхания рук в специальной сушилке,

- проход через санитарный пропускник (специальное оборудование, в котором руки обрабатываются дезинфицирующим раствором и производится обработка обуви с помощью специальных щеток, опрыскивающих обувь водой с дезинфицирующим раствором).

Помимо производственного процесса ребята ознакомились и с технологией перемещения готовой продукции на склады завода. По окончании экскурсии дети посетили заводскую столовую, где для них было организовано чаепитие с выпечкой собственного приготовления работниками столовой. Во время угощения, ребята делились впечатлениями об экскурсии и оставили свои отзывы в Книге для почетных гостей. На прощание представители завода вручили подарки детям (продукция, выпускаемая на заводе ООО "ДОШИРАК КОЯ")